וייצמן משה ורינה
משפחת וייצמן – משק 17 – מושב צור משה
מאת וייצמן רינה ומשה
רכשנו את המשק מהאגודה בשנת 1989 .
המשק היה שייך במקור לפפו וסוזי אליהו ז"ל והבן הממשיך היה מוטי אליהו.
זאת התקופה שהאגודה עמידה משקים בעלי חובות למכירה .
המשק הזה היה אחד מאלה.
אנחנו היינו משפחה צעירה עם שלושה ילדים – מיכאל, אייל ויהונתן
שגרנו בנתניה וחיפשנו לעבור לאחד המושבים בשרון.
הרצון להיקלט במושב קשור לעברנו כחברי קיבוץ.
רינה, עלתה מצרפת ונקשרה לקיבוץ עין השופט ולאחר הכרותה עם משה,
עברה לקיבוץ כפר סאלד.
משה עלה מברזיל והיה לחבר קיבוץ כפר סאלד עד לשנת 1977 .
החיפושים ארכו כ-שנתיים עד שבמפתיע היינו באירוע אצל משפחת זלמה
ושמענו מיעקב מור ז"ל שיש שני משקים למכירה.
המושב כבש את עיננו ולבנו מהרגע הראשון והחלטנו לבדוק מיד את המידע
שקבלנו. הציעו לנו את המשק של משפחת אליהו וכעבור ימים הודענו לוועד
האגודה שאנחנו מעוניינים.
רק לאחר חודשיים קבלנו תשובה שהרכישה אפשרית ולאחר התארגנות קצרה חתמנו.
בהתחלה, עסקנו בניקוי חצר הבית והחלקות החקלאיות.
בינתיים נולדה לנו בתנו טלי ואז יצאנו לשיפוץ הבית הישן ובנינו לה תוספת.
לאורך כל הדרך, חברים הציעו את עזרתם וקליטתנו הייתה מאד חלקה.
רינה השתלבה בפעילות תרבותית ואיכות הסביבה.
משה נבחר לוועד המושב ושימש בו 7 שנים ברציפות.
לאחר חיפושים רבים החלטנו לנטוע כרם זיתים ולהפיק שמן זית באיכות מעולה.
שנים מאוחר יותר, הרחבנו את היריעה החקלאית ונטענו מטע אנונה.
כעת, המשק מבסס את פעילותו החקלאית על ענפי הזית והאנונה.
רינה, מאז 1992 , מפסלת ומדריכה ילדים ומבוגרים בסדנת הפיסול שבחצר המשק.
משה, מנהל את המשק החקלאי, עובד כמזכיר/גזבר בשני מושבים ופעיל בפורומים שונים.
הסטודיו של רינה 10/2011
ענף הזית בצור משה
בסוף שנות ה- 80 , בעיצומו של משבר החקלאות בארץ, נמצאו מתחמים גדולים בשרון ששימשו לגידול הדרים, נטושים, קוץ ודרדר השתלטו עליהם.
זו התקופה שמשפחת וייצמן רכשו משק בצור משה.
גם בנחלתן היו חלקות עזובות ופרדס יבש!
וייצמן חיפשו חלופות חקלאיות שונות שיתאימו לתנאי האזור,למחסור במים ולמשפחה העובדת מחוץ למשק ולא מסוגלת לפתח חקלאות אינטנסיבית ומצאו כי ענף הזית מסוגל לתת תשובה הולמת .
כאשר החלו לחקור את הענף גם הגורמים המקצועיים לא ידעו בוודאות איזה זנים יתאימו לאזור השרון, לאדמות קלות וכו' וקשה היה להם להמליץ.
כחלוצי הפרויקט, וייצמן היו מוכנים לניסוי.
בשנת 1991 נטעו חלקה בת 8 דונם ובה שתילים מזן ברנע ומזן סורי.
החלקה התפתחה לשביות רצונם ובשנת 1995 נטעו חלקה נוספת
בת 8 דונם ובה שתילים מזן ברנע ומזן פישולין.
בהמשך הבינו כי העצים הסורים יפים לנוי אבל כמעט לא מניבים פרי.
מסתבר כי הזן הסורי לא מתאים לאזורנו.
שנתיים לאחר מכן, עקרו את העצים מזן סורי והשלימו את החלקה עם ברנע ופישולין.
בשלב זה, גם חקלאים נוספים של צור משה, אשר חיפשו חלופות
לחלקות שלהם, החליטו לנטוע זיתים וכיום יש
כ-200 דונם זיתים בצור משה.
ה-"טרנד" הזה התפשט לכל ישובי השרון וכעת בכל הישובים, יש כרמי זיתים.
במהלך השנים אירעו מספר שינוים תיפעוליים.
מהפכה תפעולית ראשונה קרתה לפני עשור, כאשר עברנו ממסיק ידני למסיק מכני.
במקום "גדוד" של פועלים וסולמות, המסיק מבוצע ע"י מנהרת בעשירית הזמן.
מהפכה שנייה קשורה לפינוי הגזם מידי שנה.
במקום לפנות משאיות רבות של גזם ואתמנה באתר מורשה,
אנו גורסים את הגזם בשטח והופכים אותו למצע השומרת על
הקרקע ומהווה גם חומר הזנה.
המהפכה השלישית קשורה להדברת זבוב הזית / איכות הסביבה.
אנו הפסקנו לרסס נגד הזבוב ותולים מלכודות. הפתרון מהווה תשובה ירוקה .
יש לציין לשבח את המגדלים אשר שיתפו פעולה לאורך כל הדרך ותרמו להצלחת השינויים .
מאז 1995 משק וייצמן מפיק שמן זית כתית מעולה ומשווק אותו תחת המותג
"שמן זית וייצמן".
מגדלים נוספים בצור משה מפיקים ומשווקים שמן זית כתית מעולה תחת
מותגים שלהם.
תמונות:
